Schafe, Ziegen, Esel und Co.: Welche Weide ist für welches Tier geeignet?

Milchkühe und Mastrinder brauchen viel Energie und Protein und deshalb nährstoffreiche Gräser wie beispielsweise das Englische Raigras oder die Wiesen-rispe. Die meisten Rinder können problemlos den ganzen Tag auf der Weide grasen. Milchkühe brauchen in den meisten Fällen sogar etwas Kraftfutter, um viel Milch oder das Fleisch produzieren zu können und gleichzeitig gesund zu bleiben.

Es gibt allerdings spezielle Rassen, die weniger Nährstoffe benötigen. Vor allem weniger leistungsorientierte Rinderrassen wie Hochlandrinder brauchen weniger nährstoffreiche Weiden, produzieren dafür aber auch weniger Milch oder brauchen mehr Zeit, um ihr Schlachtgewicht zu erreichen.

Schafe fressen am liebsten junge, zarte Pflanzenteile oder die Blätter von Kräutern. Sie beweiden auch steile Flächen, weshalb sie ihre Sommer oft auf Alpweiden verbringen. Robuste Rassen wie das Engadinerschaf verbeissen sogar Sträucher und beugen so der Verbuschung von Weiden vor.

Schafe brauchen eine…