Massentierhaltung

Zucht in Aquakulturen: Warum das Leid der Lachse oft unsichtbar bleibt

Lachszucht in Aquakulturen verursacht nicht nur diverse Umweltprobleme, sondern auch erheblichen Stress und Leid für das Einzeltier. Dies thematisierte eine Veranstaltung Mitte November. Die Organisatoren fordern besseren Schutz der Fische.

Von Lara Aebi

Publiziert am 23.03.2025

Themen Ernährung, Arten

5 Minuten

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Studien belegen, dass Fische wie der Atlantische Lachs in der Lage sind, schmerzende und schädliche Reize wahrzunehmen und darauf zu reagieren. (Bild: Shutterstock)

Wegen der hohen Fisch-Dichte ziehen sich Lachse in Becken oft Verletzungen zu. (Bild: Shutterstock)

Die zweite Veranstaltung der vom Verein Sentience Politics organisierten «Unsichtbare Tiere»-Kampagne fand am 16. November in Zürich statt und wurde in Zusammenarbeit mit der Organisation Fair-Fish auf die Beine gestellt. Das Thema des Nachmittags: «Lachskonsum und die negativen Auswirkungen auf das Tierwohl, die Ökosysteme, die Biodiversität und das Klima». Rund 40 Zuschauerinnen und Zuschauer wohnten nicht nur einem exklusiv aufgeführten Ausschnitt aus dem Theater «Salm Ethos» bei, sondern erhielten auch die Gelegenheit, eine Ausstellung mit Filmen, Bildern und einer VR-Erfahrung zu besuchen und Vorträge der beiden Organisationen zu hören. [REL 1]

«Wenn Sie 20 Jahre zurückgehen, war das Bild eines Fisches das Bild eines Tiers, das kalt, stumm und empfindungsfrei ist. Kalt und stumm, weil es im Wasser lebt, empfindungsfrei, weil es kein Säugetier ist», betonte Sentience-Beirat und Philosophieprofessor Markus Wild zu Beginn seines Referats. Auch würden Fische oft als dumm dargestellt.…